건대 송화산시도삭면 방문기 – 도삭면·소룡포·가지튀김 리뷰

서울 건대입구역 근처 중식 맛집으로 꾸준한 인기를 끌고 있는 송화산시도삭면.
현지 중국식 도삭면을 맛볼 수 있는 몇 안 되는 곳으로, 중국 현지 분위기와 자극적이지 않으면서 깊은 맛 덕분에 입소문이 자자합니다.

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🍜 송화산시도삭면 위치 및 정보

• 1호점: 건대 양꼬치 골목 안쪽 (조양마트 지나서)
• 2호점: 조양마트 인근
• 운영시간: 오전 11시 ~ 오후 9시
• 휴무일: 연중무휴 (비공식)

송화산시도삭면 본점

📌 팁: 주말 웨이팅이 꽤 긴 편이지만, 오후 3시쯤 방문 시 웨이팅 없이 입장 가능했습니다.

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🥢 주문 메뉴

1. 도삭면
2. 소룡포(샤오롱바오)
3. 가지튀김

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🍥 음식 리뷰

✅ 도삭면

서울도삭면맛집

• ‘도삭면’은 반죽을 통째로 들고 칼로 썰어 만드는 전통 면 요리.
• 이곳 면발은 도톰하고 탱글하며, 국물에 감칠맛이 깊게 배어 있습니다.
• 기름기 없이 칼칼하고 맑은 육수라 입맛을 확 살려줘요.

✅ 소룡포

육즙가득소륭포

• 얇은 피 안에 육즙이 가득 찬 소고기 딤섬.
• 한입 먹는 순간 터지는 육즙이 인상적이고, 질리지 않는 담백한 맛이 매력적이었습니다.

✅ 가지튀김

• 얇고 바삭한 튀김옷 안에 가지의 부드러움이 살아 있고, 감칠맛 나는 양념이 쏙 배어 있음.
• 느끼함 없이 끝까지 바삭하고 담백하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

 

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✅ 총평

• 현지 느낌 그대로 살아있는 도삭면과 육즙 가득 소룡포,
  거기에 사이드로 훌륭한 가지튀김까지 조합이 완벽했습니다.
• 양도 넉넉하고 가성비가 훌륭해, 건대 근처 중식 맛집으로 강력 추천드립니다.